TRAUTES FRÜHSTÜCK

4 Pancakes mit Beerenkompott, Creme Fraîche, Granola und Ahornsirup

mit hausgemachten Granola, Blaubeer-Brombeer Kompott, Erdnussbutter, Kokoschips

mit griechischem Joghurt, frischem Beeren-Mix und Mandelmus

mit zwei Spiegeleiern, krossem Bacon, Creme Fraîche, hausgemachten Röstzwiebeln, eingelegten Gurken, grobem Senf und Curry Ketchup

mit Hummus, Datteltomaten, Frühlingszwiebeln, geröstetem Sesam, Granatapfelkernen, Sprossen, Koriander und Sriracha, Limettensaft

+ Auricher Ei 1,50 €

mit Kräuteraufstrich, Avocado und eingelegten Zwiebeln, Zitronensaft, frischem Pfeffer und Sprossen

+ Auricher Ei 1,50 €

pochierte Eier in einer würzigen Tomatensauce mit Paprika und Feta, dazu Fladenbrot

+ Chorizo 2,00 €