TRAUTES FRÜHSTÜCK
Buttermilch Pancake
9,90€
4 Pancakes mit Beerenkompott, Creme Fraîche, Granola und Ahornsirup
Chia-Pudding
8,90€
mit hausgemachten Granola, Blaubeer-Brombeer Kompott, Erdnussbutter, Kokoschips
Hausgemachtes Granola
7,90€
mit griechischem Joghurt, frischem Beeren-Mix und Mandelmus
Laugenknoten Eggcelent
8,90€
mit zwei Spiegeleiern, krossem Bacon, Creme Fraîche, hausgemachten Röstzwiebeln, eingelegten Gurken, grobem Senf und Curry Ketchup
Avocado auf Ripkens Stullenbrot
8,90€
mit Hummus, Datteltomaten, Frühlingszwiebeln, geröstetem Sesam, Granatapfelkernen, Sprossen, Koriander und Sriracha, Limettensaft
+ Auricher Ei 1,50 €
Räucherlachs auf Ripkens Stullenbrot
8,90€
mit Kräuteraufstrich, Avocado und eingelegten Zwiebeln, Zitronensaft, frischem Pfeffer und Sprossen
+ Auricher Ei 1,50 €
Shakshuka mit Feta
8,90€
pochierte Eier in einer würzigen Tomatensauce mit Paprika und Feta, dazu Fladenbrot
+ Chorizo 2,00 €